"La III Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno de América del Sur y los Países Árabes" se viene realizando en Lima, capital.
Y esto ha sido motivo para revisar la tremenda influencia de lo árabe en nuestra cultura. Los árabes dominaron España durante muchísimos años (800) por eso no es extraño que encontremos casi 4000 palabras de origen árabe: almohada, jinete, jofaina, alacena, jaba, son de origen árabe.
Las casonas coloniales con balcones de madera son modelos árabes y nuestra gastronomía ha heredado muchos potajes del mundo oriental. Ahí están los alfajores, las mazamorras, los picarones, los anticuchos, delicias de origen árabe.
Que esta sea una oportunidad para entender mejor a estos países de historia rica y compleja sobre los que pesa la oscura sombra de minúsculos grupos terroristas.
Aquí un corto vídeo que nos da una visión sobre esta llamada Cumbre ASPA.
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