"Feliz día para todos nuestros hermanos campesinos. Ellos son los que sirven nuestra mesa. Los que proveen los mercados de frutas, verduras, granos y tubérculos. Los frutos de su trabajo nos alimentan.
" Una vez en la vida, por lo menos, necesitamos de un abogado, de un arquitecto, de un médico. Pero, tres veces al día, necesitamos de un agricultor. ¡Vivan los campesinos!"
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