martes, 29 de abril de 2014

El cebiche de lenguado de Javier Wong: ¡¡ el mejor plato del mundo!

¡Bravo por la cocina nacional! El ceviche de lenguado y pulpo del restaurant "Chez Wong" del chef peruano Javier Wong ha sido elegido como "el mejor plato del mundo" en el Festival World's Tastiest Fast Feasts 2014.
"Fue un grupo de expertos y "bloggers" culinarios de diferentes nacionalidades los encargados de elegir a las comidas más sabrosas del planeta". dijeron los medios.
El segundo lugar fue otorgado a una preparación hecha a base de cangrejo rey (Canadá); el tercero, a la “Squire Slice”, receta de pizza de la emblemática pizzería italiana Di Fara, ubicada en Brooklyn, y el cuarto lugar, al falafel del restaurante parisino L”As du Falaffel.
 

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